Pois Chiche Origine France en Sachet de 500 g - Achat / Vente
Pois chiche conventionnel en sachet 500 g

Pois Chiche Origine France

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Référence : 3901
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Les pois-chiches sont tout d'abord appréciés et reconnus pour leurs apports nutritionnels important. Légume sec excellent pour la santé le pois-chiche est également un ingrédient à avoir en cuisine !

100% Cultivés en France ces pois-chiches de grande qualité vous permettront de réaliser votre houmous artisanal, vos falafels ou encore votre couscous maison !

Conditionnés en Filet de 500 g - Légume sec de conservation longue durée - À conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.

Plus d'infos

Naturellement le pois chiche s'acclimate au climat méditerranéen, c'est pourquoi on le retrouve beaucoup dans la cuisine maghrébine et du Proche-Orient (couscous, fallafel, etc...)

Cuisson des Pois Chiches :

  • Tout d'abord il est conseillé de les faire tremper dans une casserole d'eau froide pendant 12 h. Cette étape permet de ramollir la peau autour du légume et ainsi de réduire le temps de cuisson et de faciliter la digestion.
  • Ensuite faites les cuire 1 h à l'autocuiseur ou 2 h 30 dans une casserole remplie d'une nouvelle eau, c'est à dire qu'il ne faut pas réutiliser l'eau du trempage.
  • Pour finir égoutter et préparer les comme voulu selon la recette.

Si vous recherchez le même légumineux issu de l'agriculture biologique française retrouvez ici nos pois-chiches bio

Prix au kilo : 5 € 59

Fiche technique

Région de provenance
Occitanie
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MARIELLE L. publié le 11/10/2022 suite à une commande du 02/10/2022

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