Sauce périgourdine

Cette sauce Périgourdine de fabrication Artisanale accompagnera vos viandes rouges et blanches.

Utiliser cette sauce Périgourdine prête à l'emploi en la faisant chauffer lentement avant d'accompagner vos plats.

Cette sauce se marie idéalement avec des viandes blanches et rouges ainsi que des plats de pâtes.

Une sélection du Chef Georges Blanc

Sauce périgourdine en bocal en verre de 200 g - Conservation longue durée. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 4 jours.


Ingrédients sauce périgourdine : 

  • Fond de veau (eau, veau, bouillon, graisse, extrait de levure naturel, boeuf, oignon, maltodextrine, carotte, sucres, aromates, extrait de romarin)
  • Foie gras de canard 10 %
  • Porte Rouge
  • Échalote
  • Amidon de maïs Clean-Label
  • Sel de mer
  • Truffe noire - Tuber Melanosporum 0,3 %
  • Huile d'olive

Prix au kg de la sauce périgourdine du Chef Georges Blanc : 73 €


Georges Blanc

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14,60 € TTC

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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de sauce périgourdine :

  • Energie : 97 Kcal
  • Matières grasses : 5,5 g, dont acides gras saturés : 2,5 g
  • Glucides : 3,8 g, dont sucres : 1,3 g
  • Protéines : 1,2 g
  • Sel : 1,1 g

AllergènesSulfites
Région de provenanceAuvergne-Rhône-Alpes

Georges Blanc

Vente en ligne produits Georges Blanc

Nous vous proposons la vente en ligne de produits Georges Blanc mais aussi une sélection de produits qui ont retenus toute son attention de par la qualité et le savoir faire mise en avant sur ces mets d'exceptions. Georges Blanc fait parti des plus grands Chefs de la cuisine française, fervent défenseur de la Gastronomie française il nous semblait important de vous proposer son savoir faire et sa sélection. Pour votre information Georges Blanc a 3 étoiles au Guide Michelin et 4 toques au Gault-Millau.

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