Colombo de veau en conserve

14,65 €
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Référence : 1209
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Plat Traditionnel antillais

Quand le savoir faire de l'élevage gersois rencontre le savoir faire de la cuisine antillaise, cela nous donne un succulent Colombo de veau préparé de la plus belle des façons. Le saviez-vous ? Le colombo est en fait un ragoût de viande ou de poissons accompagné d'un mélange de plantes et d'épices qui fait partie de la cuisine traditionnelle antillaise.

Partez pour un voyage dans les îles avec ce colombo de veau qui va vous ravir de par son agréable parfum, sa couleur jaune et ses tendres morceaux de veau rosé élevé dans le Gers par sa mère et complémenté par des céréales sans OGM.

Conseil de préparation :

Versez votre colombo de veau et ses légumes dans une casserole, ajoutez 20 cl d'eau et faire mijoter 10 à 15 minutes à feu doux, vous l'accompagnerez d'un plat de riz, de pâtes ou de pommes de terre vapeur.

Conserve de colombo de veau de 750 g qui convient pour 3 à 4 personnes - Conservation longue durée


Cette conserve de colombo de veau a été réalisé sans ajouts, sans colorant et sans conservateur, ce plat a été cuisiné selon la cuisine traditionnelle antillaise de façon à vous restituer le meilleur de ce plat savoureux et haut en couleur.

Ingrédients du colombo de veau :

  • Légumes (aubergines, courgettes, oignons, tomates cubes) (40%),
  • viande de veau du Gers (France) (30%),
  •  farine de blé, eau,
  • épices Colombo (cumin, curcuma, coriandre, sel, piment, senugrec, fenouil, ail),
  • ail, thym, laurier, sel, poivre

Colombo de veau / valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • Energie 547,7 Kcal, 131,1Kj
  • matières grasse7,3g dont acides gras saturés 3,2g
  • glucides 2,3g  dont sucres 1,1g
  • protéines 13,7g
  • fibres alimentaires 1,1g 
  • sel 0,46g

Prix au kg du colombo de veau 19 € 53


Fiche technique

Allergènes
farine de blé
Région de provenance
Occitanie

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