Pâté de canard du Gers à l'ancienne
Pâté de Canard du Gers à l'Ancienne

Pâté de canard du Gers à l'ancienne

6,95 €
TTC

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Référence : 3533
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Retrouvez les saveurs gourmandes d'antan avec ce pâté de canard à l'ancienne fabriqué en France dans le sud-ouest selon la méthode et la recette traditionnelle gersoise.

Comme à l'ancienne, ce pâté de campagne est issu de canards fermiers élevés en plein air et nourris au grain de maïs naturel sans OGM.

C'est assurément le respect de l'animal, le savoir-faire et la culture du terroir du Gers qui nous permettent de vous offrir cet excellent pâté de canard à l'ancienne de la marque jemangefrancais.

Tout les gourmands se régaleront en dégustant cette charcuterie du Sud-Ouest en apéritif, simplement étalée sur une bonne tranche de pain de campagne ou en entrée accompagnée d'un peu de salade verte.

Conserve de 200 g à consommer sans modération pour 4 à 6 personnes. Terrine traditionnelle de canard Origine France - Conservation longue durée.

Plus d'infos

Nous vous conseillons de mettre votre conserve au réfrigérateur au moins 2 heures avant sa consommation afin de faciliter son service.

Ici vous allez tout apprendre sur nos conserves jemangefrancais !

Ce pâté de canard du Gers à l'ancienne est proposé dans sa conserve appertisée en fer-blanc, dont voici ses caractéristiques :

  • Ce type de conserve au fer blanc ont l'avantage d'être sûre pour le consommateur ; facile à manipuler, résistants aux chocs, à l'humidité, au froid et au chaud.
  • Elle permet également de conserver le mieux possible les qualités organoleptiques du pâté de canard à l'ancienne et empêche la pénétration de l'oxygène permettant ainsi de garantir la meilleure conservation longue durée possible !
  • Nos conserves en fer-blanc sont appertisées, c'est à dire qu'elles ont passé un processus thermique permettant la destruction et l'annihilation totale de tout micro-organisme.
  • Et le dernier point et pas des moindre, les conserves en fer-blanc sont  recyclables ! Elles sont séparés lors du tri par de puissant aimants puis sont recyclées pour créer de nouvelles conserves avec les mêmes propriétés. Créer une nouvelle conserve à partir de recyclé et non de zéro permet de grande économie d'eau et d'énergie !

Comment ouvrir facilement nos conserves ?

En plus d'être de qualités, elles sont pratiques ! Nos conserves sont proposées avec une ouverture facile avec anneau. Ce type de conserve anneau permet une ouverture particulièrement simple et efficace. Relevez l'anneau, poussez puis tirez le couvercle vers vous toujours à l'aide de l'anneau, et voila la conserve est ouverte !

Une deuxième ouverture est possible : Démouler votre pâté de canard permet de le présenter dans une assiette lors de vos tablées. Mais alors… Comment démouler le pâté de canard à l'ancienne de la conserve ?

  • Renverse la conserve à l'envers pour avoir la face du dessous vers vous.
  • À l'aide d'un ouvre boite classique, ouvrez cette face en y découpant tout le tour.
  • Retourner la conserve une nouvelle fois pour ouvrir facilement le couvercle avec l'anneau
  • Au dessus d'une assiette pousser le pâté de canard à l'ancienne avec la face du dessous.
  • Votre pâté de canard est libéré, il n'y a plus qu'à le présenter et à le déguster !

Conservation :

Conserve traditionnelle qui est soumise à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. A conserver au sec à l'bri de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.

Ingrédients :

  • Viande et gras de porc
  • Viande de canard Origine France
  • Foie de porc
  • Foie de canard
  • Œufs
  • Sel
  • Oignon
  • Ail
  • Poivre
  • 4 épices

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Énergie : 1484 kJ (359 kcal)
  • Graisse : 32,4 g dont acides gras saturés : 12,4 g
  • Glucides : 0,5 g dont sucres : 0,3 g
  • Protéines : 16,3 g
  • Sel : 1,4 g

Prix au kilo : 34,75 €

Fiche technique

Allergènes
Œuf
Région de provenance
Occitanie
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Bernard D. publié le 07/09/2023 suite à une commande du 31/08/2023

5/5

Excellent une conserve de canard comme on les aime je vais en recommander

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Client anonyme publié le 23/08/2022 suite à une commande du 16/08/2022

4/5

pâté de grande qualité tout le monde s'est régalé avec ce bon pâté de canard en provenance du Gers 😉

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