Vin Rouge "Le Marselan" IGP Côtes du Tarn - Saint-Laurent de Saurs

Caractéristiques du vin rouge Marselan IGP Côtes du Tarn :

• Millésime 2016
• Alcool : 12 ° Vol.
• Terroir : Vignes âgées de 6 ans situées sur la plaine alluviale (argilo calcaire) du Tarn, à flanc de coteau.
• Cépages : 100 % Marselan (cépage atypique et peu répandu)
• Garde : 1 à 5 ans
• Vinification : Vendange de nuit pour garder la fraîcheur du raisin. Vinification traditionnelle puis mise en cuve durant 15 jours à 3 semaines.

Prix au litre : 11,33 €

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, ce vin rouge est à consommer avec modération.

À propos du Domaine Saint-Laurent de Saurs :

Laurent Visseq se lance dans la vigne à 17 ans, lorsque sa famille achète en 1993 un petit domaine vinicole dans le Gaillacois. L'exploitation familiale produit alors du vin pour le négoce ce qui permet à Laurent de se former aux métiers de la vigne. Après 6 années durant lesquelles sa passion pour le vin s'est développée, Laurent décide de prendre en main l'entreprise pour vendre du vin en direct et il rebaptise le vignoble qui devient le Domaine Saint-Laurent de Saurs. Aujourd'hui, Laurent propose une grande diversité de vins avec des vins de tradition mais également des vins plus originaux !

Ce vin rouge IGP Côtes du Tarn bénéficie de l'Indication Géographique Protégée (IGP), un label crée en 1992 par la Communauté Européenne. L’IGP est utilisée pour certifier qu’un produit est transformé dans une aire géographique précise par un producteur local et avec des ingrédients locaux.

Il s’agit d’un syndicat français créé en 1976 et qui rassemble aujourd’hui plus de 7000 producteurs français. Le logo du syndicat vous assure que ce vin rouge IGP Côtes du Tarn n’est pas un vin de coopérative mais bien un vin de vigneron indépendant et qu’il respecte le cahier des charges du syndicat, stipulant notamment que le vigneron récolte sa vigne, vinifie et élève son vin.