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Terrine de Sanglier aux Châtaignes - Venandi
8,50 €
TTC
Référence : 3767
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Terrine de sanglier sauvage issue d'une chasse durable
Plongez au cœur de nos forêts françaises avec cette terrine de sanglier sauvage aux châtaignes issue de la chasse durable.
Le goût authentique et prononcé de la viande de sanglier sauvage de ce pâté de gibier est généreusement associé aux saveurs bien caractéristiques de la châtaigne. Une expérience gustative au parfum forestier envoutant et aux excellentes saveurs du terroir qui surprendra plus d'un palais !
Parce que les meilleures choses sont souvent les plus simples, cette terrine de sanglier origine France se déguste en apéritif simplement étalée sur une bonne tranche de pain de campagne avec, pourquoi pas, une pointe de confit d’échalote ou d'oignon.
Vous pouvez également accompagner ce pâté de sanglier sauvage d'un bon vin et d'un peu de salade fraîche assaisonnée pour une entrée savoureuse et réussie !
Conserve de 180 g qui convient pour 4 à 6 personnes - Élaborée en France de façon artisanale et traditionnelle.
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Issue de nos forêts françaises cette viande de sanglier sauvage provient d'une chasse durable, c'est à dire une chasse contrôlée qui vise à toujours respecter l'équilibre des populations d'animaux dans leur milieu naturel.
En plus d'être d'excellente qualité et responsable, la viande de sanglier sauvage qui compose à 50 % cette terrine est une viande 5 fois moins grasse qu'une viande de porc traditionnelle.
Ingrédients :
- Viande de sanglier (50 %) - Origine France
- Gorge de porc - Origine France
- Foie de porc - Origine France
- Châtaignes (5 %)
- Lard fumé
- Sel
- Armagnac AOC
- Oignon
- Poivre
- Ail
- Thym
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Énergie : 1041 kJ (249 kcal)
- Matières grasses : 12,1 g dont acides gras saturés : 4,3 g
- Glucides : 3,2 g dont sucres : 0,2 g
- Protéines : 15,4 g
- Sel : 1,49 g
Prix au kilo : 47,25 €
Conservation :
Produit soumis à une date de durabilité minimale (DDM) de 4 ans à date de fabrication. Produit peu périssable qui peut-être consommé passé cette date. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, après ouverture conserver au frais et consommer rapidement.
A propos de Venandi :
Mathieu et François co-créateurs de Venandi vous font découvrir le goût véritable du gibier français pour une expérience gustative hors normes. Ces terrines de gibier français sont la promesse d'une viande de qualité, responsable et authentique travaillée en France avec le savoir-faire traditionnel propre à la charcuterie fine. À travers ces conserves de gibiers, les deux amis souhaitent mettre en lumière les saveurs trop oubliées de la viande sauvage.
Fiche technique
- Allergènes
- Fruits à coque
- Région de provenance
- Auvergne-Rhône-Alpes
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